東京浅草うなぎ屋|ひつまぶしの老舗名店|うな鐵(うな鉄)

採用案内

社員募集
一緒に新しい鰻の食文化の創造にチャレンジしませんか。
浅草うな鐵では、下記の条件にあてはまる社員を募集しています。
ご希望の方は、募集条件等をよくお読みになったうえで、採用担当者までご連絡ください。

【募集内容】
■場所:浅草駅前 本店・国際通り店・赤坂店(5月末予定)
■職種:ホール(店長候補)※正社員
■年齢:不問
■経験:未経験者・経験者ともに大歓迎!将来的にホールを仕切れるリーダーとなって頂き、全体の接客・応対をお任せしたいと考えています。子育てが落ち着いて、仕事復帰をお考えの方、ぜひあなたの人生経験を活かして、たくさんのお客様を笑顔にして下さい。
■時間:9:00~22:00(シフト制)
■給与:20万円~(試用期間3ヶ月)
■待遇:昇給年1回・賞与年2回・社会保険完備・食事あり・交通費全額支給・社員休憩室あり
■休日:完全週休2日
※年間休日数110日

■職種:ホール(パート)・洗い場(アルバイト)
■時間:10:00~22:30
A 前半 10:00~16:00位 ※応相談
B 後半 16:00~22:30位 ※応相談
■日数:週4日~5日位 ※応相談
■時給:1,100円/試用期間(一ヶ月)1,000円
■待遇:年休・ボーナスあり(業績による)

■職種:調理見習い・調理人
■年齢:不問
■経験:未経験者 大歓迎、経験者も大歓迎
※鰻の調理は極めて奥が深く、割き5年・串打ち3年・焼き一生などと言われます。
しかし、大丈夫です!先輩職人が基礎からしっかり教えていきます。
■給与:20万~25万円(経験・能力に応じて優遇します)
※3か月間は見習い期間となり、20万円となります。
■休日:完全週休2日
※年間休日数110日
■そのほか:
昇給年1回・賞与年2回・社会保険完備・食事あり・交通費全額支給・社員休憩室あり
※新人教育訓練・人材育成制度実施
※社外教育実習(養鰻場見学、他店見学・実習)
■メッセージ
向上心に溢れる人を希望します。
現在在籍している職人も初めて鰻専門店に入ってきた方ばかりですので、ご安心ください。
【お問い合わせ先】

履歴書をご用意の上、下記にご連絡ください。

〒111-0035 東京都台東区西浅草2丁目25-15 ブランシール浅草303
株式会社浅草うな鐵
Tel:03-5246-4355
y.miyachi@asakusaunatetsu.com
担当:宮地

社員研修・技術の伝承

浅草うな鐵では、定期的に全社員参加の研修会・勉強会を実施しています。
鰻に関する知識を深め、味・技術・接客、全てにおいて、精一杯のおもてなしを目指しています。
また、この取り組みを通して、社員自身の人生も豊かになっていくことを願っています。

川魚問屋 夏目商店様訪問(愛知県豊橋市)
川魚問屋 夏目商店様訪問
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鰻のトレーサビリティ
名古屋・地焼きの うな幸様訪問
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